Back

Alimentación

GLP-1 y el monstruo de Gila
  • Nelson Razo
  • Publicado por Nelson Razo
3 de octubre de 2026

El desierto de Sonora, un lagarto, tu metabolismo y los GLP-1

Conoce cómo el desajuste evolutivo influye en la obesidad y cómo usar los medicamentos GLP-1 para pérdida de peso sabiamente.

Leer más
Almidón resistente
  • Nelson Razo
  • Publicado por Nelson Razo
26 de septiembre de 2026

El engaño del famoso "almidón resistente"

Congelar el pan puede aumentar ligeramente el almidón resistente y reducir los picos de azúcar en sangre, pero no lo convierte en un alimento saludable. Descubre la verdadera conclusión metabólica.

Leer más
Dieta Keto gana en estudio
  • Nelson Razo
  • Publicado por Nelson Razo
12 de septiembre de 2026

Dieta Keto supera a Mediterránea y Basada en Plantas en salud metabólica

Conoce por qué la dieta keto supera a la dieta Mediterránea y la dieta Basada en Plantas en cuanto a salud metabólica. Descubre cómo aprovechar la evidencia científica a tu favor.

Leer más
Los inconvenientes de los GLP-1
  • Nelson Razo
  • Publicado por Nelson Razo
1 de agosto de 2026

Los inconvenientes ocultos de los GLP-1 (y qué hacer)

Conoce los inconvenientes ocultos de los GLP-1 como Ozempic y Wegovy que no te cuentan cuando te las prescriben, y qué hacer para evitarlos por tu salud y la efectividad del fármaco.

Leer más
Dieta keto conta el estrés postraumático
  • Nelson Razo
  • Publicado por Nelson Razo
13 de mayo de 2026

Dieta Keto contra el trauma: nueva esperanza para la salud mental

Explora el potencial de la terapia metabólica cetogénica para el trastorno de estrés post-traumático resistente al tratamiento. Estudio revela resultados en remisión de síntomas mediante una dieta keto.

Leer más
Cómo funcionan los medicamentos GLP-1
  • Nelson Razo
  • Publicado por Nelson Razo
5 de mayo de 2026

Cómo funcionan los medicamentos GLP-1 (y por qué son solo un parche)

Descubre cómo funcionan los medicamentos GLP-1 y por qué un cambio duradero va más allá de las inyecciones.

Leer más
Repensando la Diabetes Tipo 1
  • Nelson Razo
  • Publicado por Nelson Razo
1 de mayo de 2026

Repensando la Diabetes Tipo 1: ¿Puede el pasado ser la solución de raíz?

Conoce cómo las dietas bajas en carbohidratos, el tratamiento estándar antes de la insulina, están revolucionando el manejo de la diabetes tipo 1.

Leer más
Azúcar, el saboteador de tu salud metabólica
  • Nelson Razo
  • Publicado por Nelson Razo
28 de abril de 2026

Azúcar: el saboteador silencioso de tu salud

¿Entiendes cómo el azúcar afecta tu cuerpo? Aprende sobre la ciencia detrás de los picos de azúcar en sangre, la resistencia a la insulina y los riesgos para la salud a largo plazo.

Leer más
Alimentación Consciente
  • Nelson Razo
  • Publicado por Nelson Razo
10 de octubre de 2025

Alimentación consciente: tu camino hacia los hábitos alimenticios saludables

Al practicar la atención plena en la mesa, no sólo disfrutamos más de nuestra comida, sino que también nutrimos nuestro cuerpo y apoyamos el bienestar metabólico.

Leer más
Control de los antojos
  • Nelson Razo
  • Publicado por Nelson Razo
10 de octubre de 2025

Control de los antojos: la ciencia de la adicción a los alimentos

La adicción a la comida es real. Y en considerable porcentaje, los problemas metabólicos de muchas personas son también son producto de esa adicción.

Leer más

Este sitio web guarda cookies en tu dispositivo. Política de Cookies